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最新朝食スポット!シドニーのカフェでブランチはいかが?

  • 2016/09/11
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KANSAS CITY Shuffle1 出典:https://www.instagram.com/p/-iSPeIyJH9/?taken-at=485126063
たくさんのおしゃれカフェがあるオーストラリア・シドニーで今、最新朝食スポットして注目を集めているのが2015年10月にオープンしたKANSAS CITY Shuffle。
いつもよりちょっと贅沢な朝食を堪能してみるのもいいかもしれませんね!

アメリカからインスピレーションを受けてオープンした「KANSAS CITY Shuffle」

KANSAS CITY Shuffle2
出典:https://www.instagram.com/p/BD5SyhLP3iN/?taken-at=485126063

KANSAS CITY Shuffle(カンザスシティ シャッフル)は、2015年10月にオープンしたカフェレストランです。KANSAS CITY Shuffleは、古い街並みが美しいロックスエリアにあり、平日は朝7時から夕方4時、土日は朝8時から夕方3時までオープンしています。

KANSAS CITY Shuffleが入っている建物は、1860年代に建てられたもので、以前はCadbury’s Chocolate(キャドバリーチョコレート)の製造工場だったそうです。その建物を1920年代のアメリカ・シカゴの雰囲気へと近づけるために改装し、ヴィンテージ感たっぷりの空間へ仕上げました。歴史のある建物でありながら開放感たっぷりの店内では、スタイリッシュなフードと美味しいコーヒーを楽しむことができます。

KANSAS CITY Shuffle自慢のコーヒーが美味しすぎる

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出典:https://www.instagram.com/p/_nnW7zoO16/?taken-at=485126063

KANSAS CITY Shuffleのコーヒーは、普通のカフェとは桁違いのこだわりがあります。テイクアウト用に作られた受け渡し口では、コーヒーを目当てに並ぶ人もたくさんいて、KANSAS CITY Shuffleの人気ぶりが感じられます。

KANSAS CITY Shuffleでは、2014年日本に上陸し瞬く間に人気が爆発したコーヒー店「Single Origin Roasters(シングル オリジン ロースターズ)」でも使用しているコーヒー豆を使用しています。丁寧に入れられたコーヒーは香りや苦味、コクすべてがパーフェクト。またKANSAS CITY Shuffleオリジナルのブレンドコーヒーも人気が高いのだそう。どちらを頼んでもはずれなしのコーヒー、試してみないわけにはいきませんね!

早起きしてでも食べたいフードメニュー

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